Pecuária de Leite
Análise da rentabilidade da atividade leiteira: por que fazer?
A pecuária leiteira é uma atividade de extrema relevância no país, sendo essencial para a produção de alimentos, além de geração de emprego e renda. As mudanças recentes na cadeia produtiva do leite têm levado a uma tendência de profissionalização da atividade, contribuído para que os produtores de leite reflitam sobre a necessidade de administrarem bem a atividade e, assumindo, assim, posição de empresários, independente do tamanho das propriedades, tornando-as mais eficientes e garantindo a sustentabilidade das propriedades rurais.