7 motivos para usar dietas com alto concentrado em bovinos de corte
Postado em: 14/06/2019 | 2 min de leitura
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Ao longo dos anos, o uso de confinamentos para a terminação de bovinos aumentou, permitindo a redução no tempo até o abate e a manipulação nas características da carcaça. Mas este sistema ainda enfrenta desafios, como a necessidade de fornecimento de toda a alimentação no cocho e custo da dieta.
No entanto, existem inúmeras vantagens da utilização de dietas de alto grão na engorda de gado e produção de carne. Confira abaixo 7 motivos para utilizar esse tipo de dieta:
1) Elevar a concentração energética da dieta
Afinal, quanto mais energia o animal consome, maior sua capacidade de ganho de peso. Assim, o aumento da quantidade de energia é um ponto favorável no confinamento, pois reduz o teor de fibras na dieta.
2) Reduzir a necessidade de área para a produção de volumoso
Isso significa que não é necessário uma grande área para a produção de silagem em confinamentos que utilizam dietas de alto grão.
3) Reduzir a linha de cocho disponível
Com a redução da linha de cocho disponível, há a redução dos custos com infra-estrutura. A linha de cocho com dietas de alto grão podem ser de cerca de 50 centímetros.
4) Aumentar o ganho de peso e a eficiência alimentar
Isso ocorre devido à maior energia da dieta.
5) Aumentar o peso de abate dos animais
Ocorre devido ao maior ganho de peso e eficiência alimentar
6) Melhorar a deposição de gordura de acabamento
Devido ao maior peso ao abate, o que leva à produção de uma carcaça de maior qualidade e produzir uma carne com maior valor agregado.
Confira abaixo a diferença em carcaças com pior e melhor acabamento:
Foto 1: Carcaça com acabamento escasso
Foto 2: Carcaça com acabamento mediano
Foto 3: Carcaça com acabamento uniforme
7) Participar em programas de carnes especiais e, consequentemente, receber maior remuneração
Isso devido justamente à melhora no acabamento da carcaça, que acaba recebendo um premium por parte de frigoríficos.
Para ajudar você que já trabalha com confinamento de bovinos ou está pensando em entrar nessa área, o Educa Point acaba de lançar o curso on-line Bovinos em confinamento: uso de dietas com alto concentrado. No curso, Dr. Márcio Machado Ladeira, professor da Universidade Federal de Lavras e especialista em nutrição e produção de gado de corte,ensina como utilizar a dieta de alto concentrado em confinamentos de bovinos de corte.
Confira abaixo o convite feito por ele:
Para ter acesso ao curso você pode adiquiri-lo individualmente ou optar pela assinatura e ter acesso a todos os cursos da plataforma , que hoje são 150 cursos! Clique aqui para saber mais informações sobre os planos de assinatura!
Mais informações:
contato@educapoint.com.br
Telefone: (19) 3432-2199
WhatsApp (19) 99817- 4082
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Afinal, quanto mais energia o animal consome, maior sua capacidade de ganho de peso. Assim, o aumento da quantidade de energia é um ponto favorável no confinamento, pois reduz o teor de fibras na dieta.
2) Reduzir a necessidade de área para a produção de volumoso
Isso significa que não é necessário uma grande área para a produção de silagem em confinamentos que utilizam dietas de alto grão.
3) Reduzir a linha de cocho disponível
Com a redução da linha de cocho disponível, há a redução dos custos com infra-estrutura. A linha de cocho com dietas de alto grão podem ser de cerca de 50 centímetros.
4) Aumentar o ganho de peso e a eficiência alimentar
Isso ocorre devido à maior energia da dieta.
5) Aumentar o peso de abate dos animais
Ocorre devido ao maior ganho de peso e eficiência alimentar
6) Melhorar a deposição de gordura de acabamento
Devido ao maior peso ao abate, o que leva à produção de uma carcaça de maior qualidade e produzir uma carne com maior valor agregado.
Confira abaixo a diferença em carcaças com pior e melhor acabamento:
Foto 1: Carcaça com acabamento escasso
Foto 2: Carcaça com acabamento mediano
Foto 3: Carcaça com acabamento uniforme
7) Participar em programas de carnes especiais e, consequentemente, receber maior remuneração
Isso devido justamente à melhora no acabamento da carcaça, que acaba recebendo um premium por parte de frigoríficos.
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