Desmame precoce: uma estratégia que pode ser usada na seca em pecuária de corte
Postado em: 01/07/2021 | 5 min de leitura
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A chuva é um dos fatores mais importantes que influenciam as decisões de manejo em uma fazenda de gado de corte. As condições de seca impulsionam o manejo de pastagens nativas, resíduos de lavouras e hectares de lavouras de cobertura. Normalmente, mesmo com boa umidade durante o meio ao final do verão, o valor nutricional das pastagens nativas está em declínio. Este declínio é acelerado em condições de seca.
O desmame precoce é uma das decisões de manejo que pode ajudar a reduzir a pressão sobre as pastagens nativas e estender o fornecimento de forragem para vacas de corte adultas, de acordo com Janna Block, especialista em sistemas de pecuária de extensão no Centro de Extensão de Pesquisa Hettinger da NDSU. O desmame precoce significa simplesmente desmamar bezerros mais cedo para reduzir o uso de forragem, sem comprometer a saúde e o desempenho dos bezerros.
Os bezerros leiteiros geralmente são desmamados com 8 semanas de idade. Isso é obtido por meio de nutrição adequada com alimentos que promovem o desenvolvimento ruminal. Isso melhora o desenvolvimento do rúmen para que o bezerro possa sobreviver muito bem sem a dieta do leite materno. Do ponto de vista da eficiência alimentar, alimentar bezerros diretamente é mais eficiente do que alimentar vacas para sustentar a produção de leite.
Os bezerros de corte podem ser desmamados precocemente com sucesso dos 60 aos 150 dias de idade.
A maioria dos produtores percebe que bezerros em amamentação também consomem forragem, seja pastando ou sendo alimentados com forragens colhidas. Pesquisas mostram que vacas desmamadas precocemente consomem de 35% a 45% menos forragem do que bezerros desmamados normalmente.
O desmame precoce normalmente resulta em melhora da condição corporal das mães devido à diminuição da necessidade de nutrientes. Uma vaca pesando 635 quilos exigiria cerca de 7,25 quilos de energia (nutrientes digestíveis totais, ou NDT) e 1,13 quilos de proteína bruta (PB) diariamente no final da lactação. As necessidades dessa mesma vaca diminuiriam para 5,44 quilos de NDT e 0,77 quilos de proteína após o desmame. Além disso, as necessidades de água diminuiriam em cerca de 55% a 60%.
Porém, é importante distinguir entre desmame precoce e creep feeding com base nos objetivos de cada estratégia, de acordo com Zac Carlson, especialista em gado de corte Extension.
Creep feeding é o ato de fornecer alimentação suplementar aos bezerros em fase de amamentação. O principal objetivo do creep feeding é aumentar o peso ao desmame dos bezerros. Embora o creep feeding possa resultar em alguma substituição de forragem, ele não reduz a pressão do aleitamento nas vacas. Portanto, esta prática não proporcionará a mesma economia de forragem e aumentos nas condições das vacas que podem ser obtidos com o desmame precoce.
=> Se quiser aprender mais sobre este tema, acesse o curso Criação de bovinos de corte a pasto: planejamento alimentar. O curso pode ser adquirido individualmente ou você pode optar por assinar a plataforma EducaPoint, tendo acesso a todos os cursos disponíveis (mais de 240!) por um preço único. Clique aqui para assinar.
O desmame precoce não deve comprometer a saúde do bezerro e deve melhorar o desempenho. A chave para um desmame precoce bem-sucedido é tratar os grupos de bezerros como únicos. O desmame por grupo a pasto é preferido, sem mistura de outros grupos após o desmame por pelo menos 45 dias. Embora todos os bezerros tenham nascido e sido criados na mesma fazenda, o grupo de pastagem é a unidade estável no que se refere a organismos compartilhados e hierarquia social.
Se o desmame incluir a mistura de todos os grupos de pasto ao mesmo tempo em um curral ou pasto de desmame comum, esteja preparado para começar a tratar bezerros de doenças respiratórias 10 a 14 dias após o desmame, de acordo com Gerald Stokka, veterinário de extensão e especialista em manejo de gado.
Alternativamente, tome providências para reunir todas as vacas e bezerros de modo que a ordem social e os organismos compartilhados dos bezerros possam ser restabelecidos antes do estresse do desmame. Quanto mais espaço é fornecido, menos a pressão sobre o restabelecimento da estrutura social e menos transmissão de organismos durante este período estressante.
Outros fatores de risco potenciais também podem influenciar a saúde neste momento. A falta de imunidade passiva, flutuações de temperatura, estresse por calor, estresse nutricional antes do desmame, currais empoeirados e estresse de manejo podem afetar negativamente a transição saudável para o desmame. A falta de transferência passiva adequada de imunidade da mãe biológica para o bezerro aumenta o risco de morte pós-desmame.
As flutuações de temperatura podem comprometer os mecanismos normais de defesa respiratória dos bezerros, assim como o estresse causado pelo calor e as condições do curral empoeirado. Condições de seca podem resultar em estresse nutricional antes do desmame, portanto, certifique-se de que os suplementos adequados de proteína, energia e minerais sejam fornecidos antes e depois do desmame.
Se os bezerros precisarem de processamento, como para vacinação ou desparasitação, faça-o de manhã cedo ou adie o processamento até que as temperaturas moderem. O processamento pode ser feito na hora do desmame; entretanto, apenas produtos que beneficiem o animal ao desmame e não comprometam a resposta imunológica devem ser usados. O processamento feito pelo menos três semanas antes do desmame precoce é preferível e oferece a oportunidade de administrar doses de reforço pós-desmame, se necessário.
As instalações podem precisar de alguma remodelação se os bezerros ao desmame forem significativamente menores do que o normal. Os bezerros se tornam adeptos a encontrar maneiras de retornar às suas mães ou pelo menos escapar da instalação de desmame. Como bezerros menores e mais jovens podem ter dificuldade em competir por alimento e água, pode ser necessário separá-los em vários grupos de currais com base no tamanho e na idade.
O desmame precoce é uma ferramenta de manejo que pode reduzir significativamente a demanda de forragem e água. Além disso, com a preparação adequada, a saúde e o desempenho do bezerro não são comprometidos.
* Baseado no artigo Early Weaning a Drought Management Strategy, de Greg Henderson.
Mais informações:
contato@educapoint.com.br
Telefone: (19) 3432-2199
WhatsApp (19) 99817- 4082
O desmame precoce é uma das decisões de manejo que pode ajudar a reduzir a pressão sobre as pastagens nativas e estender o fornecimento de forragem para vacas de corte adultas, de acordo com Janna Block, especialista em sistemas de pecuária de extensão no Centro de Extensão de Pesquisa Hettinger da NDSU. O desmame precoce significa simplesmente desmamar bezerros mais cedo para reduzir o uso de forragem, sem comprometer a saúde e o desempenho dos bezerros.
Os bezerros leiteiros geralmente são desmamados com 8 semanas de idade. Isso é obtido por meio de nutrição adequada com alimentos que promovem o desenvolvimento ruminal. Isso melhora o desenvolvimento do rúmen para que o bezerro possa sobreviver muito bem sem a dieta do leite materno. Do ponto de vista da eficiência alimentar, alimentar bezerros diretamente é mais eficiente do que alimentar vacas para sustentar a produção de leite.
Os bezerros de corte podem ser desmamados precocemente com sucesso dos 60 aos 150 dias de idade.
A maioria dos produtores percebe que bezerros em amamentação também consomem forragem, seja pastando ou sendo alimentados com forragens colhidas. Pesquisas mostram que vacas desmamadas precocemente consomem de 35% a 45% menos forragem do que bezerros desmamados normalmente.
O desmame precoce normalmente resulta em melhora da condição corporal das mães devido à diminuição da necessidade de nutrientes. Uma vaca pesando 635 quilos exigiria cerca de 7,25 quilos de energia (nutrientes digestíveis totais, ou NDT) e 1,13 quilos de proteína bruta (PB) diariamente no final da lactação. As necessidades dessa mesma vaca diminuiriam para 5,44 quilos de NDT e 0,77 quilos de proteína após o desmame. Além disso, as necessidades de água diminuiriam em cerca de 55% a 60%.
Porém, é importante distinguir entre desmame precoce e creep feeding com base nos objetivos de cada estratégia, de acordo com Zac Carlson, especialista em gado de corte Extension.
Creep feeding é o ato de fornecer alimentação suplementar aos bezerros em fase de amamentação. O principal objetivo do creep feeding é aumentar o peso ao desmame dos bezerros. Embora o creep feeding possa resultar em alguma substituição de forragem, ele não reduz a pressão do aleitamento nas vacas. Portanto, esta prática não proporcionará a mesma economia de forragem e aumentos nas condições das vacas que podem ser obtidos com o desmame precoce.
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O desmame precoce não deve comprometer a saúde do bezerro e deve melhorar o desempenho. A chave para um desmame precoce bem-sucedido é tratar os grupos de bezerros como únicos. O desmame por grupo a pasto é preferido, sem mistura de outros grupos após o desmame por pelo menos 45 dias. Embora todos os bezerros tenham nascido e sido criados na mesma fazenda, o grupo de pastagem é a unidade estável no que se refere a organismos compartilhados e hierarquia social.
Se o desmame incluir a mistura de todos os grupos de pasto ao mesmo tempo em um curral ou pasto de desmame comum, esteja preparado para começar a tratar bezerros de doenças respiratórias 10 a 14 dias após o desmame, de acordo com Gerald Stokka, veterinário de extensão e especialista em manejo de gado.
Alternativamente, tome providências para reunir todas as vacas e bezerros de modo que a ordem social e os organismos compartilhados dos bezerros possam ser restabelecidos antes do estresse do desmame. Quanto mais espaço é fornecido, menos a pressão sobre o restabelecimento da estrutura social e menos transmissão de organismos durante este período estressante.
Outros fatores de risco potenciais também podem influenciar a saúde neste momento. A falta de imunidade passiva, flutuações de temperatura, estresse por calor, estresse nutricional antes do desmame, currais empoeirados e estresse de manejo podem afetar negativamente a transição saudável para o desmame. A falta de transferência passiva adequada de imunidade da mãe biológica para o bezerro aumenta o risco de morte pós-desmame.
As flutuações de temperatura podem comprometer os mecanismos normais de defesa respiratória dos bezerros, assim como o estresse causado pelo calor e as condições do curral empoeirado. Condições de seca podem resultar em estresse nutricional antes do desmame, portanto, certifique-se de que os suplementos adequados de proteína, energia e minerais sejam fornecidos antes e depois do desmame.
Se os bezerros precisarem de processamento, como para vacinação ou desparasitação, faça-o de manhã cedo ou adie o processamento até que as temperaturas moderem. O processamento pode ser feito na hora do desmame; entretanto, apenas produtos que beneficiem o animal ao desmame e não comprometam a resposta imunológica devem ser usados. O processamento feito pelo menos três semanas antes do desmame precoce é preferível e oferece a oportunidade de administrar doses de reforço pós-desmame, se necessário.
As instalações podem precisar de alguma remodelação se os bezerros ao desmame forem significativamente menores do que o normal. Os bezerros se tornam adeptos a encontrar maneiras de retornar às suas mães ou pelo menos escapar da instalação de desmame. Como bezerros menores e mais jovens podem ter dificuldade em competir por alimento e água, pode ser necessário separá-los em vários grupos de currais com base no tamanho e na idade.
O desmame precoce é uma ferramenta de manejo que pode reduzir significativamente a demanda de forragem e água. Além disso, com a preparação adequada, a saúde e o desempenho do bezerro não são comprometidos.
* Baseado no artigo Early Weaning a Drought Management Strategy, de Greg Henderson.
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