Leite orgânico em destaque no mercado lácteo
Postado em: 05/10/2022 | 1 min de leitura
Escrito por: Erollykens Ferreira
O leite orgânico ganhou destaque no mercado lácteo e vem sendo cada vez mais procurado pelo consumidor que se preocupa com a origem do leite e com o tratamento dado aos animais que produzem este nutritivo e importante alimento.
Sabemos que o processo de produção do leite, tanto para sistemas de produção orgânico quanto em sistemas de produção convencional, são parecidos; no entanto, existem algumas particularidades nos manejos da propriedade que contém o selo de certificação orgânica.
É de extrema importância que o técnico responsável pela implementação ou continuidade do sistema, compreenda a legislação que rege os princípios da produção orgânica do leite.
Vamos conhecer alguns pontos que diferem da produção convencional e que foram impostos pela Lei Federal nº 10.831, de 23 de dezembro de 2003:
Ficou curioso para entender quais são as principais alterações que diferem a produção de leite orgânico da produção convencional? Não se preocupe, preparamos um E-BOOK GRATUITO com todas as informações que você precisa saber sobre a produção de leite orgânico. Acesse aqui!
Sabemos que o processo de produção do leite, tanto para sistemas de produção orgânico quanto em sistemas de produção convencional, são parecidos; no entanto, existem algumas particularidades nos manejos da propriedade que contém o selo de certificação orgânica.
É de extrema importância que o técnico responsável pela implementação ou continuidade do sistema, compreenda a legislação que rege os princípios da produção orgânica do leite.
Vamos conhecer alguns pontos que diferem da produção convencional e que foram impostos pela Lei Federal nº 10.831, de 23 de dezembro de 2003:
- Manejo de criação de bezerras leiteiras;
- Aleitamento e desaleitamento;
- Sistemas de criação de bezerras, novilhas, vacas e reprodutores;
- Nutrição de vacas produtoras de leite orgânico;
- Produção de silagem;
- Origem dos ingredientes da ração;
- Uso de defensivos agrícolas;
- Uso de antibióticos;
- Mochação e marcações;
- Compra de animais;
- Manejo reprodutivo e muito mais!
Ficou curioso para entender quais são as principais alterações que diferem a produção de leite orgânico da produção convencional? Não se preocupe, preparamos um E-BOOK GRATUITO com todas as informações que você precisa saber sobre a produção de leite orgânico. Acesse aqui!