Fornecer colostro durante a fase de transição melhora o crescimento e a saúde dos bezerros
Postado em: 22/06/2021 | 3 min de leitura
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Garantir que todos os bezerros recebam colostro, de preferência nas primeiras 4 horas após o nascimento, tornou-se um padrão bem aceito na indústria de laticínios. Alguns laticínios também distribuem rotineiramente uma segunda dose algumas horas após a primeira.
Mas essa alimentação do primeiro dia é suficiente? Evidências crescentes sugerem que uma miríade de benefícios pode ser alcançada seguindo o projeto da Mãe Natureza e dando colostro ou leite de transição por vários dias antes de trocar apenas por leite ou substituto do leite.
Estudos recentes sobre a prática incluem:
Colostro estendido - Um estudo colaborativo entre pesquisadores iranianos e alemães que recentemente foi publicado no Journal of Dairy Science dividiu 144 bezerros em três grupos após sua alimentação inicial com colostro.
Durante as primeiras duas semanas de vida, o Grupo 1 recebeu 5 kg por dia de leite integral pasteurizado. O segundo grupo recebeu volume equivalente de leite, mas 350 gramas da ração líquida diária eram constituídas de colostro pasteurizado. O terceiro grupo recebeu 700 gramas diárias de colostro como parte da ração total de 5 kg.
Os pesquisadores descobriram que o grupo que recebeu mais colostro (700 g) teve peso significativamente maior ao desmame aos 61 dias, peso corporal final (aos 81 dias), alteração da circunferência do coração, eficiência alimentar e ganho médio diário (GMD). O grupo alimentado apenas com leite teve uma chance maior de ter febre do que qualquer um dos grupos com colostro; pontuou mais baixo na aparência geral do que os outros dois grupos; mostrou uma maior incidência de diarreia em comparação com o grupo de colostro alto; e teve uma maior incidência de pneumonia do que qualquer grupo de colostro.
=> Se quiser aprender mais sobre este tema, acesse o curso Aspectos práticos da criação de bezerras leiteiras. O curso pode ser adquirido individualmente ou você pode optar por assinar a plataforma EducaPoint, tendo acesso a todos os cursos disponíveis (mais de 240!) por um preço único. Clique aqui para assinar.
Leite de transição - pesquisadores da Michigan State University (MSU) publicaram outro estudo recente no Journal of Dairy Science, no qual avaliaram os méritos do leite de transição na alimentação, que foi definido como a segunda a quarta ordenhas após o parto.
Para nove mamadas após a alimentação inicial com colostro, 105 bezerros foram divididos em três grupos (35 bezerros cada): (a) substituto do leite; (b) leite de transição; ou (c) uma mistura 50:50 de sucedâneo do leite e sucedâneo do colostro comercial. Todas as mamadas foram entregues três vezes ao dia durante três dias.
Eles descobriram que bezerros que receberam leite de transição ou a mistura 50:50 pesavam cerca de 2,7 quilos a mais no desmame aos 56 dias, e mostraram melhorias nas pontuações de saúde observacionais e marcadores de saúde do sangue em comparação com bezerros que foram alimentados apenas com substituto do leite.
A pesquisadora da MSU, Dra. Miriam Weber Nielsen, que liderou a equipe do estudo, discutiu algumas pesquisas de acompanhamento mais aprofundadas em um boletim da MSU Dairy Extension. “Descobrimos que o leite de transição estimula o desenvolvimento do trato digestivo, aumentando a área de superfície do intestino delgado e a absorção potencial de nutrientes”, explicou ela. “Os bezerros que não recebem leite de transição podem estar perdendo a oportunidade de aumentar o desenvolvimento intestinal e melhorar a saúde.”
Nielsen disse que o crescimento melhorado e o desenvolvimento do trato digestivo podem preparar os animais para uma melhor saúde e produtividade para o resto da vida. Ela notou a grande quantidade de evidências documentadas de que melhorar o crescimento e a saúde no início da vida se correlaciona com o aumento da primeira lactação e produção de leite ao longo da vida.
Ela reconheceu que coletar e alimentar o leite de transição pode ser um desafio logístico em muitas fazendas leiteiras. Por outro lado, imitar o leite de transição com a suplementação com substituto de colostro comercial é altamente desejável do ponto de vista de gerenciamento e eficiência, mas o custo de fazer isso pode ser difícil de justificar.
Ainda assim, Nielsen estava otimista de que as fazendas leiteiras encontrarão formas inovadoras de alcançar a prática de alimentação conforme os benefícios para o desenvolvimento das novilhas forem confirmados. “Em fazendas onde o leite de transição para alimentação ou suplementação com substituto de colostro é viável, a saúde melhorada e o crescimento mais rápido dos bezerros podem ser alcançados”, afirmou ela.
* Baseado no artigo Feeding Colostrum Through Transition Phase Improves Calf Growth, Health, de Maureen Hanson.
Mais informações:
contato@educapoint.com.br
Telefone: (19) 3432-2199
WhatsApp (19) 99817- 4082
Mas essa alimentação do primeiro dia é suficiente? Evidências crescentes sugerem que uma miríade de benefícios pode ser alcançada seguindo o projeto da Mãe Natureza e dando colostro ou leite de transição por vários dias antes de trocar apenas por leite ou substituto do leite.
Estudos recentes sobre a prática incluem:
Colostro estendido - Um estudo colaborativo entre pesquisadores iranianos e alemães que recentemente foi publicado no Journal of Dairy Science dividiu 144 bezerros em três grupos após sua alimentação inicial com colostro.
Durante as primeiras duas semanas de vida, o Grupo 1 recebeu 5 kg por dia de leite integral pasteurizado. O segundo grupo recebeu volume equivalente de leite, mas 350 gramas da ração líquida diária eram constituídas de colostro pasteurizado. O terceiro grupo recebeu 700 gramas diárias de colostro como parte da ração total de 5 kg.
Os pesquisadores descobriram que o grupo que recebeu mais colostro (700 g) teve peso significativamente maior ao desmame aos 61 dias, peso corporal final (aos 81 dias), alteração da circunferência do coração, eficiência alimentar e ganho médio diário (GMD). O grupo alimentado apenas com leite teve uma chance maior de ter febre do que qualquer um dos grupos com colostro; pontuou mais baixo na aparência geral do que os outros dois grupos; mostrou uma maior incidência de diarreia em comparação com o grupo de colostro alto; e teve uma maior incidência de pneumonia do que qualquer grupo de colostro.
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Leite de transição - pesquisadores da Michigan State University (MSU) publicaram outro estudo recente no Journal of Dairy Science, no qual avaliaram os méritos do leite de transição na alimentação, que foi definido como a segunda a quarta ordenhas após o parto.
Para nove mamadas após a alimentação inicial com colostro, 105 bezerros foram divididos em três grupos (35 bezerros cada): (a) substituto do leite; (b) leite de transição; ou (c) uma mistura 50:50 de sucedâneo do leite e sucedâneo do colostro comercial. Todas as mamadas foram entregues três vezes ao dia durante três dias.
Eles descobriram que bezerros que receberam leite de transição ou a mistura 50:50 pesavam cerca de 2,7 quilos a mais no desmame aos 56 dias, e mostraram melhorias nas pontuações de saúde observacionais e marcadores de saúde do sangue em comparação com bezerros que foram alimentados apenas com substituto do leite.
A pesquisadora da MSU, Dra. Miriam Weber Nielsen, que liderou a equipe do estudo, discutiu algumas pesquisas de acompanhamento mais aprofundadas em um boletim da MSU Dairy Extension. “Descobrimos que o leite de transição estimula o desenvolvimento do trato digestivo, aumentando a área de superfície do intestino delgado e a absorção potencial de nutrientes”, explicou ela. “Os bezerros que não recebem leite de transição podem estar perdendo a oportunidade de aumentar o desenvolvimento intestinal e melhorar a saúde.”
Nielsen disse que o crescimento melhorado e o desenvolvimento do trato digestivo podem preparar os animais para uma melhor saúde e produtividade para o resto da vida. Ela notou a grande quantidade de evidências documentadas de que melhorar o crescimento e a saúde no início da vida se correlaciona com o aumento da primeira lactação e produção de leite ao longo da vida.
Ela reconheceu que coletar e alimentar o leite de transição pode ser um desafio logístico em muitas fazendas leiteiras. Por outro lado, imitar o leite de transição com a suplementação com substituto de colostro comercial é altamente desejável do ponto de vista de gerenciamento e eficiência, mas o custo de fazer isso pode ser difícil de justificar.
Ainda assim, Nielsen estava otimista de que as fazendas leiteiras encontrarão formas inovadoras de alcançar a prática de alimentação conforme os benefícios para o desenvolvimento das novilhas forem confirmados. “Em fazendas onde o leite de transição para alimentação ou suplementação com substituto de colostro é viável, a saúde melhorada e o crescimento mais rápido dos bezerros podem ser alcançados”, afirmou ela.
* Baseado no artigo Feeding Colostrum Through Transition Phase Improves Calf Growth, Health, de Maureen Hanson.
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