Vacas sem estresse térmico têm bezerros mais saudáveis

Foi demonstrado que as influências ambientais que afetam as vacas durante a gestação induzem alterações físicas e metabólicas ao longo da vida dos bezerros. Para saber mais sobre os efeitos do estresse térmico em bezerros concebidos durante o verão, Pablo Pinedo, da Colorado State University, e Albert De Vries, da University of Florida, examinaram dados de mais de 150 rebanhos de gado leiteiro na Flórida, onde vacas passam por verões quentes e invernos amenos.

 

Estudos anteriores mostraram muitos efeitos diferentes relacionados a estressores ambientais ou dietéticos durante a gestação nos filhos, tanto como bezerros quanto como vacas adultas, e o calor do verão é um estressor ambiental significativo. Os pesquisadores avaliaram os efeitos sazonais na gestação examinando mais de 667.000 registros de partos de vacas Holandesas na Flórida entre 2000 e 2012. Usando dados ambientais da National Oceanic and Atmospheric Administration, os pesquisadores estimaram o estresse térmico resultante em cada um dos 152 rebanhos, comparando produção de leite durante os meses de verão e inverno para identificar quais rebanhos tinham maior probabilidade de sofrer estresse por calor durante o verão.

 

Os pesquisadores descobriram que a produção de leite era maior para vacas nascidas de mães que conceberam no inverno em comparação com vacas nascidas de mães que conceberam no verão, com maior produção de gordura e proteína do leite. A chance de sobrevivência a um segundo parto foi de 1,15 a 1,21 vezes maior para vacas com concepção de inverno em comparação com a de verão.

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