A instabilidade do leite afeta toda a cadeia leiteira. Isso porque, quando se trabalha com leite de pior qualidade, vários pontos são afetados. Saiba mais!
A eficiência reprodutiva dos rebanhos leiteiros está em queda. Nas décadas de 50 e 60, taxas de concepção estavam em torno de 60 a 65%. Hoje, 50 anos mais tarde, muitos rebanhos se dão por satisfeitos se alcançam taxas de concepção de 30-35%. Será que isso está de alguma forma relacionado ao bem-estar das vacas?
O papel primário da fibra vegetal em dietas para ruminantes é fornecer substrato para atuação dos microrganismos, que por meio da fermentação produzem ácidos graxos voláteis que são as principais fontes de energia para os ruminantes. Você sabe qual a diferença entre fibra efetiva e fibra fisicamente efetiva?
Assim como os humanos, os efeitos crônicos do estresse causados pelos baixos níveis de bem-estar podem levar a mudanças metabólicas adversas na vaca leiteira e resultar em efeitos significativos sobre sua saúde e produtividade.
A especialista em bem-estar animal, Temple Grandin identificou a claudicação, também chamada de manqueira, como a maior questão de bem-estar animal que a indústria de laticínios enfrenta atualmente. "É um grande número 1", disse ela. "A manqueira está no topo da minha lista."
Os números mostram que a alimentação é responsável por mais de 50% do custo de produção de leite. Entretanto, com a implantação correta de pastagens, é possível reduzir os custos com alimentação e mão de obra do rebanho. Como um produtor de leite pode ter uma atividade sustentável em uma pequena propriedade?
A qualidade do leite é afetada por inúmeros fatores, muitos dos quais podemos controlar através do manejo apropriado. Uma área importante que engloba muitos fatores interligados que influenciam a qualidade do leite é o conforto da vaca.
Toda fazenda leiteira, independente do sistema, precisa dedicar bastante atenção ao manejo. Porém, a realidade da maioria delas é que há muitas variações nos processos e nas pessoas que o executam. Com isso podemos afirmar que hoje em dia, poucas fazendas realmente precisas em seus processos.
O bem-estar animal é definido como o estado do animal frente às suas tentativas de se adaptar ao ambiente em que se encontra. Portanto, quanto maior o desafio imposto pelo ambiente, mais dificuldade o animal terá em se adaptar e, consequentemente, menor será seu grau de bem-estar.
O sucesso no uso do free stall é totalmente dependente da realização de um projeto bem planejado e de um bom manejo. Por isso, o EducaPoint oferece o curso Confinamento em free stall: como projetar e executar um sistema adequado.
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