MERCADO DA SOJA: COMO TOMAR A MELHOR DECISÃO NA PECUÁRIA

Frequentemente escutamos que a soja é um “grão de ouro” e este bordão faz jus a importância deste produto na alimentação animal. A soja é um insumo quase que insubstituível quando o assunto é alimentação de ruminantes e monogástricos, é um alimento riquíssimo em proteínas e, quando combinado com uma dieta balanceada, é o precursor para alto desempenho, ganho de peso desejado, reprodução em dia, rendimento de carcaça e qualidade do leite e da carne.

O preço da soja já chegou a ser quase que o mesmo do ouro! - brincadeiras a parte - e é por isso que cientistas foram atrás de respostas para conseguir compreender melhor o mercado desse grão. Muitos estudos, simulações, muitas hipóteses e hoje trazemos alguns dos resultados com o objetivo de fazer com que você consiga tomar as melhores decisões no momento da compra e da utilização deste nobre alimento. 

Nesta aula, a MSc Vanessa Rezende vai nos deixar a par das pesquisas sobre o assunto, seus resultados e conclusões. Vanessa é Médica Veterinária formada pela PUC Minas, com mestrado em Nutrição e Produção Animal pela FMVZ-USP e atualmente é aluna de doutorado na FMVZ-USP! Muito estudo e um objetivo: trazer informações sólidas aos alunos EducaPoint!